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Bräunlingen - Schwarzwald-Baar
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Edelbrände, Honig & Co.

Liebe Freunde kulinarischer Köstlichkeiten,

wir freuen uns, Ihnen unsere kleine Auswahl an besonderen Destillaten präsentieren zu können. Auf die Auswahl der Früchte haben wir besonderen Wert gelegt. Das vollreife, handverlesene Obst unserer Streuobstwiesen haben wir sorgfälltig vergoren und in unserer kleinen Hausbrennerei Aroma schonend destilliert. Gerne stellen wir Ihnen unsere Resultate vor.

Schauen Sie bei uns vorbei:

Mo. - Fr. 18:30 - 20 Uhr oder nach Vereinbarung

Baden Best Spirits Prämierung 2016

Goldmedaille:

  • Schweizer Wasserbirne -sortenreiner Birnenbrand
  • Winterprinzenapfel- sortenreiner Apfelbrand
  • Steinobstcuvée - im Maulbeerbaumfass gereift

Silbermedaille:

  • Gauch - Brand aus Apfelwein - im Maulbeerbaumfass gereift
    • Zwetschgenbrand
    • Aronia Spirituose - Apfelbeere

    Baden Best Spirits Prämierung 2014

    Goldmedaille:

    • Streuobstbirnenbrand - Schweizer Wasserbirne, Sülibirne, Holzfarbene Butterbirne, Streuobst-Williams
    • Österreichische Weinbirne - sortenreiner Birnenbrand
    • Myrobalanenbrand - gelbe Kirschpflaume
    • Zwetschgen - im Maulbeerbaumfass gereift - ausverkauft
    • Kräuter Spirituose 

    Silbermedaille:

    • Obstbrand aus Apfel und Quitte
    • Rheinischer Bohnapfel - im Maulbeerbaumfass gereift
    • Nandele - Kräuter Spirituose - fein würziger Brand, ganz ohne Anis 

    Prämierung 2012 Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.

    Goldmedaille und Ehrenpreis:

    • Gravensteiner - sortenreiner Apfelbrand - ausverkauft

    Silbermedaille:

    • Haferpflaume - Kriecherle; kleine, blaue Wildpflaume

    unsere weiteren Spezialitäten:

    • Brettacher - sortenreiner Apfelbrand
    • Schlehen Spirituose
    • Wagenstädter Pflaume
    • Schwarzwälder Sauerkirsch
    • Zibartenbrand - Wildpflaume, eine Schwarzwälder Besonderheit
    • Quittenbrand

    Gerne bieten wir Ihnen auch Verkostungen an und führen Sie in die Geheimnisse der Destillatherstellung ein.

    Folgende Leckereien haben wir für Sie saisonabhängig auf Anfrage im Angebot:

    • fein cremiger Blütenhonig aus eigener Imkerei
    • zart aromatischer Waldhonig aus eigener Imkerei
    • naturtrüber Apfelsaft
    Carolin Barth • Kapellenstraße 3 • 78199 Bräunlingen • Tel: +49 (0) 7654 / 808635 • barthshuesli@web.de
    Unser Traum aus HolzEckfensterHauseigene EdelbrändeDas sind wir!Unsere HausbrennereiEdelbrandprämierung in SasbachwaldenHof- und BrennereiführungSOMM16 Distilled Gin