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Bräunlingen - Schwarzwald-Baar
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SOMM16 - Distilled Gin

SOMM16 - Distilled Gin

Es ist soweit. Unsere neue Charge SOMM 16 ist in Flaschen abgefüllt. Es erwartet Sie ein feinwürziger, Wacholder betonter, rassiger Gin mit sanfter Zitronennote. Verfallen auch Sie dem Charme einer KöniGin, die die Handschrift von 16 Edelbrandsommeliers trägt.

http://www.somm16.com


Das sagt Arthur Nägele über den SOMM16:

"Klassische Attitüde mit modernem Einschlag. Im ersten Riechen finden sich intensive Noten von Wachholder, pfeffrig und harzig. Umrahmt von warmen aber frischen Zitrusnoten, reife Zitronen und Bitterorangen? Beim zweiten Hineinriechen nach dem Schwenken fallen einem würzig-süße Noten auf, Zimt vielleicht? Des Rätsels Lösung, was diesem klassischen und würzigen Gin den modernen Einschlag gibt, ist Zimtblüte.
Am Gaumen kräftig würzig, Wachholder, Koriander und erneut sehr deutlich Zimtblüte. Weicher aber langer Abgang obwohl der SOMM 16 mit 46% Vol kein Leichtgewicht ist. Mit Tonic entfaltet sich die moderne Seite etwas mehr in der Nase, während der Gaumen mehr im klassisch-würzigen Bereich bleibt.
Ein interessanter Gin, nicht nur für Liebhaber und Liebhaber!"

Carolin Barth • Kapellenstraße 3 • 78199 Bräunlingen • Tel: +49 (0) 7654 / 808635 • barthshuesli@web.de
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